A ce titre, vos missions seront les suivantes : Respecter et faire respecter les exigences HACCP dont les CP (allergènes et tamis) et CCP (détecteur de métaux) Renseigner les cahiers des charges clients (composition, origines, allergènes, process…)Répondre aux demandes Réaliser les évaluations hygiène, sécurité, environnement et suivre la mise en place des actions correctivesRenseigner les clients sur tout ce qui concerne la qualité des produits (OGM, allergènes, source, origine géo…) Traiter les modifications mineures au niveau des fiches techniques Participer à la mise à jour documentaire et aux traitements des statistiques QSE Importer les fiches techniques sur le logiciel Netlor Avant tout nous recherchons une personne rigoureuse et réfléchie qui dispose de véritables connaissances règlementaires acquises idéalement dans le domaine des ingrédients fonctionnels et aromatiques, ou de manière plus générale, dans l’agroalimentaire, la qualité.